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Avocats aux pommes et aux endives
Très facile ◷ 15 min ♙ 4
Ingrédients
- 2 avocats + 1/2
- 2 pommes acides
- 3 endives
- 4 cuillères à soupe mayonnaise
- 1 citron
Préparation
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Coupez 2 avocats dénoyautés et pelés en lamelles et citronnez-les. Pelez, épépinez et coupez les pommes en tranches fines, citronnez-les.
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Lavez les endives, émincez-les finement.
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Disposez le tout sur le plat ou dans le saladier.
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Malngez la mayonnaise avec la chair du demi-avocat supplémentaire écrasée. Ajoutez un peu de jus de citron pour avoir une sauce nappante.
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Arrosez la salade de cette sauce et servez.
