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Avocats farcis au crabe

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Très facile ◷ 10 min ♙ 4
Avocats farcis au crabe

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 2 avocats (bien mûrs)
  • 150 g thon au naturel
  • 180 g crabes
  • 2 cuillères à soupe mayonnaise (facultatif, selon vos goûts)

Préparation

  1. Couper les avocats en deux (dans le sens de la longeur), oter les noyaux. A l'aide d'une petite cuillère, oter la chair de l'avocat et réserver les coques.
  2. Couper l'oignon finement. A l'aide d'une fourchette, écraser la chair des avocats, puis y ajouter l'oignon. Ecraser le thon et y ajouter la mayonnaise. Vous pouvez aussi mixer tous les ingrédients.
  3. Une fois cette préparation effectuée, saler, poivrer et farcir les 'coques' des avocats avec ce mélange.
  4. Mettre au frais 2 heures avant de servir (c'est meilleur bien frais).
  5. Vous pouvez également ajouter (ou changer) certains aliments (rajouter du riz, des crevettes...).