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Ailes de poulet au citron et citron vert

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Facile ◷ 45 min ♙ 4
Ailes de poulet au citron et citron vert

Ingrédients

  • sel
  • 1 cuillère à café huile
  • ½ cuillère à café de sauce piquante
  • 2 cuillères à café coriandre hâchée
  • 12 ailes de poulet
  • 1 cuillère à café citron vert râpé
  • 1 jus de citron
  • 2 gousses ail écrasées

Préparation

  1. Dans un plat peu profond, mélanger tous les ingrédients.
  2. Ajouter les ailes de poulet et remuer pour bien mélanger. Laisser une nuit au réfrigérateur.
  3. Préchauffer le four à 210°C et enduire la plaque d'un peu d'huile. Disposer les ailes et faire cuire +/- 20 min.
  4. Passer au grill +/- 5 min pour qu'elles croustillent. Photo de l’étape 4