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Aïoli au monsieur cuisine

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Très facile ◷ 5 min ♙ 4
Aïoli au monsieur cuisine

Ingrédients

  • 160 ml huile d'olive
  • 4 gousses ail
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 1 cuillère à soupe jus de citron
  • sel et poivre

Préparation

  1. Pelez et enlevez les germes de l’ail. Pressez-le au-dessus de la cuve de votre Monsieur Cuisine.
  2. Tout en mélangeant pendant 3 min / vit. 6 / 0 °C, ajoutez les jaunes d’œufs un par un, puis l’huile d’olive en mince filet, et enfin le citron.
  3. Salez, poivrez à votre convenance.