Affogato
Ingrédients
- 1/4 de l de crème liquide entière très froide
- 1/2 l de crème glacée à la vanille
- 4 expressos
- cacao en poudre
Préparation
- Fouettez la crème jusqu’à ce qu’elle forme des pics entre les branches du fouet.
- Formez des boules de glace et répartissez-les dans quatre verres. Versez dessus les expressos et ajoutez la crème fouettée.
- Parsemez de cacao, en le tamisant, et servez.