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Allumettes au fromage

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Très facile ◷ 20 min ♙ 6
Allumettes au fromage

Ingrédients

  • sel
  • 2 cuillères à soupe gruyère râpé
  • ½ paquet de levure
  • 1 cuillère à soupe gruyère râpé
  • 3 cuillères à soupe farine
  • 1 oeuf entier battu
  • 4 cuillères à soupe lait
  • 50 g margarine
  • 1 jaune d'oeuf pour faire dorer

Préparation

  1. Mélanger vigoureusement les ingrédients.
  2. Étaler la pâte ainsi obtenue sur une plaque farinée.
  3. Badigeonner avec le jaune d'œuf, puis saupoudrer de fromage râpé.
  4. Couper des bandes de 2 cm de large.
  5. Cuire à four chaud (200°C) pendant 10 min.