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Amuse bouche magret fumé poivron chèvre

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Facile ◷ 35 min ♙ 15
Amuse bouche magret fumé poivron chèvre

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 1 poivron rouge
  • 2 cuillères à soupe miel liquide
  • 1 Magret de Canard en tranches fumé
  • 1 fromage frais de chèvre ou Sainte Maure
  • 1 cuillère à soupe sauce soja

Préparation

  1. Prévoyez des cure-dents.
  2. Coupez votre poivron en carrés d'environ 2cm.
  3. Mettez-le poivron à cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive.
  4. Préparez votre sauce dans un bol en mélangeant la sauce soja avec le miel. Mélangez et versez-la sur les poivrons en milieu de cuisson.
  5. La cuisson des poivrons est terminée lorsque qu'ils sont légèrement ramollis, cela prend environ 15 minutes.
  6. En attendant que les poivrons refroidissent, coupez votre fromage de chèvre en morceaux (pas trop petits afin qu'il tienne sur la petite brochette).
  7. Tout est prêt ! Il ne reste plus qu'à faire les petites brochettes, prenez vos cures-dents et alternez : magret fumé, fromage, poivron.