Retour aux résultats

Ananas flambé au rhum et au miel

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 15 min ♙ 4
Ananas flambé au rhum et au miel

Ingrédients

  • 1 verre rhum
  • 100 g miel
  • 1 grande boîte ananas au sirop
  • 2 cuillères à soupe jus de citron
  • cannelle ou de vanille en poudre
  • 20 g raisins secs

Préparation

  1. Faire chauffer le gril du four.
  2. Faire chauffer le rhum à feu doux avec les raisins.
  3. Disposer les tranches d'ananas égouttées dans un plat allant au four. Arroser avec le jus de citron et le miel puis saupoudrez de cannelle ou de vanille.
  4. Faire dorer sous le grill en surveillant, cela peut prendre plus ou moins de temps.
  5. Lorsque le rhum est chaud, ôter les raisins. A la sortie du four, arroser l'ananas de rhum et flamber.
  6. Décorer avec les raisins et servir immédiatement.