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Andouillette au chaource (spécialité troyenne)
Très facile ◷ 20 min ♙ 4
Ingrédients
- poivre
- 800 g haricots rouges en boîte
- 4 andouillette de Troyes
- 30 cl crème fleurette
- 1 chaource de 250 g
Préparation
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Dans une poêle, griller les andouillettes pour les colorer.
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Pendant ce temps, égoutter les haricots et les disposer dans un plat. Ajouter la crème fleurette .
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Disposer les andouillettes avec sur chacune d'elle 1/4 du Chaource.
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Mettre au four (préchauffé), Th 7/8.
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Retirer lorsque le fromage est gratiné.
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Servir aussitôt.