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Andouillette au chaource (spécialité troyenne)

Très facile ◷ 20 min ♙ 4
Andouillette au chaource (spécialité troyenne)

Ingrédients

  • poivre
  • 800 g haricots rouges en boîte
  • 4 andouillette de Troyes
  • 30 cl crème fleurette
  • 1 chaource de 250 g

Préparation

  1. Dans une poêle, griller les andouillettes pour les colorer.
  2. Pendant ce temps, égoutter les haricots et les disposer dans un plat. Ajouter la crème fleurette .
  3. Disposer les andouillettes avec sur chacune d'elle 1/4 du Chaource.
  4. Mettre au four (préchauffé), Th 7/8.
  5. Retirer lorsque le fromage est gratiné.
  6. Servir aussitôt.