Retour aux résultats

Apple pie à la vanille

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 50 min ♙ 4
Apple pie à la vanille

Ingrédients

  • 40 g beurre
  • 100 g sucre
  • 1 gousse vanille
  • 1 kg pomme
  • 250 g pâtes brisées
  • lait et sucre

Préparation

  1. Pelez et coupez les pommes en quartiers.
  2. Faites-les cuire dans une casserole avec le beurre, le sucre fin, la gousse de vanille fendue en deux et 2 cuillères d'eau.
  3. Une fois les pommes tendres, mettez-les dans un plat à boeds un peu hauts allant au four.
  4. Etalez la pâte brisée et disposez-la sur le plat, badigeonnez de lait sucré.
  5. Faites un trou au centre (glissez un tube en carton ou un cannelloni !) et faites cuire 20 minu au four à 200°C (thermostat 6-7).