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Artichauts poivrade au miel

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Très facile ◷ 25 min ♙ 4
Artichauts poivrade au miel

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 3 cuillères à soupe miel
  • 5 artichauts poivrade
  • 1 verre eau
  • citron

Préparation

  1. Dans une cocotte, faire chauffer l'huile d'olive.
  2. Lorsque celle-ci est chaude, versez le verre d'eau, le jus de citron et le miel.
  3. Mélangez le tout et déposez les poivrades dedans.
  4. Salez, poivrez selon vos goûts et fermez la cocotte, laissez cuire environ 25 minutes.
  5. Ouvrez régulièrement et retournez les poivrades.
  6. Si besoin est, ajoutez un peu d'eau.
  7. Cette recette est personnalisé, vous pouvez aussi changer le citron et le miel par du jus de tomate et des lardons par exemple. Photo de l’étape 7