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Aubergines au barbecue

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◷ 10 min ♨ 10 min ♙ 4 personnes
Aubergines au barbecue

Ingrédients

  • 4 aubergines
  • 3 gousses d'ail ou plus suivant les goûts
  • 150 g de beurre
  • sel et poivre

Préparation

  1. Préparation des aubergines au barbecue :
  2. Poser les aubergines sur la grille de barbecue sans aucune préparation.
  3. Les laisser jusqu’à ce qu’elles deviennent molles.
  4. Préparer un beurre à l’ail que vous étalerez sur les aubergines cuites coupées en deux dans le sens de la longueur.
  5. Voilà vos aubergines au barbecue sont prêtes à être dégustées !
  6. Et pour d’autres idées à réaliser au barbecue, consultez nos recettes !