Retour aux résultats Aubergines farcies à la ratatouille ♡ Enregistrer cette recette Très facile ◷ 15 min ♨ 45 min ♙ 4 personnes Agrandir l’image Ingrédients 2 aubergines 1 cuillère(s) à soupe d'herbes de provence 100 g de che ddar râpé 4 tomates 1 courgette sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 200°C. Coupez les aubergines en 2, récupérez la chair. Taillez la chair des aubergines, les tomates et la courgette en dés. Mélangez-les avec les herbes de Provence, salez, poivrez et farcissez les aubergines. Posez-les dans un plat à four avec 3 verres d’eau. Parsemez de cheddar et enfournez 45 mn.
