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Avocat au saumon et au fromage à tartiner

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Très facile ◷ 15 min ♙ 4
Avocat au saumon et au fromage à tartiner

Ingrédients

  • 90 g lardons de saumon
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 2 avocats
  • 16 g fromage frais

Préparation

  1. Vider les avocats, ôter le noyau et réserver les coques (la peau de l'avocat) entières de côté. Puis écraser la pulpe des avocats dans un bol.
  2. Découper les brisures ou les lardons de saumon, les mélanger à la chair d'avocat, puis ajouter le fromage à tartiner.
  3. Mélanger le tout, puis répartir cette préparation dans les quatre coques d'avocat .
  4. A servir frais.