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Avocat et mangue en farandole

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Très facile ◷ 30 min ♙ 8
Avocat et mangue en farandole

Ingrédients

  • 1 pincée muscade en poudre
  • 4 avocats
  • 1 citron
  • 2 mangues

Préparation

  1. Couper les avocats en deux, les dénoyauter, puis les éplucher.
  2. Couper la chair de façon à obtenir des morceaux de taille moyenne.
  3. Pressez 1/2 citron et versez le jus sur les avocats.
  4. Procéder de la même manière avec les mangues.
  5. Sur chaque pic, alterner un morceau d'avocat, un morceau de mangue et ainsi de suite (environ 4 morceaux par pic)
  6. Saupoudrer légerement la noix de muscade sur les petites brochettes obtenues.
  7. C'est prêt ! Photo de l’étape 7