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Biscuits

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Facile ◷ 25 min ♨ 5 min ♙ 6 personnes
Biscuits

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 200 g de sucre
  • 200 g de farine
  • le zeste d'un citron

Préparation

  1. Mélanger les œufs avec le sucre, ajouter la farine et le zeste de citron.
  2. Laisser reposer pendant 15 min.
  3. Allumer le four th.7/210°C, beurrer une plaque, étaler la pâte au rouleau et découper en 10 bandes.
  4. Enfourner et laisser cuire pendant 5 min.
  5. Sortir la plaque du four et enrouler chaque bande autour du manche d’une cuillère en bois pendant que c’est chaud, laisser refroidir.
  6. A déguster froid.