Biscuits à l'avoine
Ingrédients
- 1 pincée sel
- 18 cl beurre tendre
- 25 cl farine
- 5 ml extrait de vanille
- 43 cl flocons d'avoine à cuisson rapide
- 18 cl cassonade
- 1 oeuf
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Tapisser 2 plaques à biscuits de papier sulfurisé.
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Dans un bol, mélanger l'avoine, la farine et le sel. Réserver.
- Dans un autre bol, crémer le beurre avec, la cassonade et la vanille au batteur électrique. Ajouter l'œuf et battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
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A la cuillère de bois intégrer les ingrédients secs.
- A l'aide d'une cuillère, déposer de la pâte sur la plaque à biscuit. Aplatir du bout des doigts.
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Cuire au four 15 minutes par fournée, jusqu'à ce que la base du biscuit soit dorée.
