Biscuits à la cassonade
Ingrédients
- 125 g beurre
- 1 cuillère à café levure
- 250 g farine
- 190 g cassonade brune ou blonde pour la couleur souhaitée
- 1 cuillère à café mélange 4 épices
- 1 oeuf
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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Mélanger le tout dans l'ordre : œuf, farine, sucre, beurre fondu, levure et épices.
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Prendre une petite boule de pâte que l'on aplatit dans la main.
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Mettre sur du papier cuisson, ne pas les coller entre eux.
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Faire cuire au four 10 à 15 minutes à 180°C (thermostat 6).
