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Biscuits araignées
Très facile ◷ 20 min ♨ 20 min ♙ 6 personnes
Ingrédients
- 200 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 œuf
- 100 g de beurre doux
- 10 g de levure chimique
- 1 g de sel
- 50 g de chocolat au lait
- 24 petites truffes au chocolat ou maltesers®
- 15 g de pâte à sucre blanche, ou de pâte d'amande
- feutre alimentaire ou 3 g de pâte à sucre noir (facultatif)
Préparation
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Préchauffez le four à 160 °C.
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Dans un cul-de-poule, versez l’ensemble des ingrédients de la pâte puis mélangez à l’aide d’une cuillère jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
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Formez une dizaine de boules en roulant la pâte entre vos mains, puis disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
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Aplatissez légèrement chaque boule et enfournez pour 15 à 20 mn. Elles doivent ressortir légèrement dorées.
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Dès la sortie du four, appuyez au centre de chaque biscuit pour creuser la pâte avec un doigt ou le dos d’une petite cuillère.
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Laissez refroidir vos biscuits à température ambiante.
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Dans une casserole au bain-marie, faites fondre le chocolat au lait.
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Placez un gros point de chocolat dans le creux de vos biscuits et disposez la boule de chocolat choisie pour la coller.
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À l’aide d’un couteau ou d’un cornet en papier cuisson, réalisez les pattes des araignées en chocolat.
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Malaxez la pâte à sucre ou pâte d’amande pour la détendre et façonnez des petits yeux.
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Collez-les sur les boules de chocolat à l’aide d’un petit point de chocolat au lait.
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Vous pouvez ensuite ajouter un petit point noir au centre des yeux à l’aide d’un feutre alimentaire ou de pâte à sucre noire.
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Laissez bien sécher vos biscuits avant de les déguster.