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Biscuits au muesli
Facile ◷ 22 min ♙ 30
Ingrédients
- 40 g chocolat noir
- vanille (ou cannelle...)
- 1 pincée sel fin
- 90 g beurre tendre
- ½ sachet de levure alsacienne
- 50 g sucre roux
- 20 g miel liquide
- 30 g farine
- 1 oeuf
- 150 g muesli
- ½ verre de lait
Préparation
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Préchauffer le four à 180°C (Th 6 ).
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Mélanger la pincée de sel, le sucre et le beurre ramolli et les épices.
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Incorporer le miel puis l'oeuf entier.
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Puis, le muesli et la farine mélangée à la levure.
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Ajouter le lait et le chocolat coupé en pépites.
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Disposer des cuillerées à café du mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson.
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Faire cuire 12 mn.
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Laisser reposer 5 mn hors du four après cuisson avant de décoller les biscuits et de les faire refroidir sur une grille.
