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Biscuits aux flocon d'avoine

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Très facile ◷ 28 min ♙ 26
Biscuits aux flocon d'avoine

Ingrédients

  • 65 g chocolat noir
  • 100 g sucre
  • 120 g beurre 40 %
  • arôme fleur d'oranger
  • 50 g sucre roux
  • 150 g farine
  • 2 cuillères à café miel
  • 3 jaunes d'oeuf
  • 125 g flocons d'avoine

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Dans un saladier fouettez les jaunes avec les sucres jusqu'à blanchiment.
  3. Faites fondre le beurre puis laissez le refroidir.
  4. Ajoutez le avec le blanchiment puis mettre la farine, le miel, l'arôme, les flocons légèrement mixer et la cannelle. Photo de l’étape 4
  5. Tout mélanger jusqu'à ce que la pâte puisse former une boule.
  6. Formez vos petites boules en ajoutent 2 g de chocolat, roulez et aplatissez légèrement.
  7. Enfournez pour 8 min. Photo de l’étape 7