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Biscuits aux pommes

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◷ 20 min ♨ 45 min ♙ 8 personnes
Biscuits aux pommes

Ingrédients

  • 5 pommes
  • 4 tasses de farine
  • 2 tasses de sucre
  • 4 œufs
  • 1/4 sachet de levure
  • rhum ou sucre vanillé

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200° .
  2. Cassez les œufs , battez-les et mélangez ensuite avec du sucre .
  3. Mettez la farine et la levure, et mélangez bien afin d’obtenir une pâte homogène .
  4. Ajoutez du rhum ou un sachet de sucre vanillé.
  5. Epluchez les pommes , coupez-les en gros carrés et mélangez-les à la pâte .
  6. Prenez un plat à cocotte , beurrez-le et versez la préparation dans le plat.
  7. Puis mettez au four.
  8. Surveillez la cuisson à l’aide d’un couteau .
  9. Une fois qu’ils sont cuits recouvrez le plat pour rendre les biscuits mœlleux.