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Biscuits choco-banane

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Facile ◷ 45 min ♙ 30
Biscuits choco-banane

Ingrédients

Pour la garniture

  • 100 g chocolat noir
  • ½ banane
  • 1 pincée sel
  • 110 g sucre
  • ½ sachet de levure
  • 2 cuillères à soupe huile (d'olive)
  • 240 g farine
  • 1 cuillère à soupe miel
  • 60 g flocons d'avoine
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 100 g margarine fondue
  • 1 oeuf

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7)
  2. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients l'un après l'autre: farine, flocons d'avoine, sucre, sel, sucre vanillé, levure.
  3. Faites fondre la margarine et ajoutez-la aux autres ingrédients puis ajoutez huile, miel, oeuf.
  4. Coupez en petits dés banane et chocolat et mélangez à nouveau (pas trop longtemps pour ne pas faire de la bouillie).
  5. Formez les biscuits avec une cuillère à soupe, ou - encore mieux - à la main et déposez les sur du papier sulfurisé sur le lèche-frites.
  6. Enfournez 15 minutes.
  7. Sortez-les tout de suite et laissez refroidir 5/10 min sur une grille (froide).