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Biscuits énergétiques pour sportifs

Très facile ◷ 35 min ♙ 6
Biscuits énergétiques pour sportifs

Ingrédients

  • 150 g sucre blanc
  • 50 g abricots secs
  • 300 g farine de bise
  • 100 g muesli aux fruits
  • 50 g raisins secs
  • 2 cuillères à soupe amandes en poudre
  • 2 cuillères à soupe poudre de noisette
  • 2 cuillères à soupe blé
  • ½ l de lait de soja

Préparation

  1. Mélanger ensemble la farine et le sucre.
  2. Mouliner grossièrement abricots, raisins et muesli.
  3. Ajouter au mélange farine et sucre le 1/2 l de lait de soja, ainsi que tous les autres ingrédients les uns après les autres, de façon à obtenir une pâte onctueuse, de couleur grise.
  4. Beurrer un moule à gâteau, et enfourner à 220°C (th 7-8), 30 min.