Mouliner grossièrement abricots, raisins et muesli.
Ajouter au mélange farine et sucre le 1/2 l de lait de soja, ainsi que tous les autres ingrédients les uns après les autres, de façon à obtenir une pâte onctueuse, de couleur grise.
Beurrer un moule à gâteau, et enfourner à 220°C (th 7-8), 30 min.