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Biscuits kangoo de notre enfance

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Facile ◷ 1h25 ♙ 12
Biscuits kangoo de notre enfance

Ingrédients

  • 24 chocolat au lait
  • 125 g beurre Mou
  • 250 g farine
  • 70 g amandes en poudre
  • 70 g sucre glace
  • 1 oeuf

Préparation

  1. Dans un robot pâtissier, travaillez le beurre et le sucre glace.
  2. Ajoutez l'oeuf, et laissez travaillez la pâte environ 2 minutes.
  3. Ajoutez à votre pâte la farine et la poudre d'amandes. Pétrissez la à la main et formez une belle boule.
  4. Laissez la poser environ 1 heure au frigo.
  5. Étalez votre pâte entre deux feuilles de papier cuisson puis coupez des rectangles de pâte d'environ 5x10cm.
  6. Disposez 2 carreaux de chocolat à 2cm d'un des bords puis rabattez les deux extrémités.
  7. Enfournez vos biscuits Kangoo 10 minutes à 180° (thermostat 6).
  8. Laissez refroidir et dégustez.