Baguette sardines et mozzarella gratinée

Ingrédients

Préparation

1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
2. Déposer les baguettes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
3. Couper des tronçons sans aller jusqu'au bout, la baguette doit rester soudée à la base.
4. Couper les sardines en 2 ou 3.
5. Détailler la mozzarella en tranches.
6. Déposer, entre chaque tronçon de baguette, une tranche de mozzarella, un morceau de sardine et un peu de confit de tomates séchés.
7. Enfourner 15 minutes.
8. Déposer quelques feuilles de basilic avant de servir encore chaud.