Retour aux résultats

Blanc-manger au pralin

Très facile ◷ 10 min ♙ 6
Blanc-manger au pralin

Ingrédients

  • 10 cuillères à soupe pralin
  • ½ l de lait d'amande
  • 2 g agar-agar

Préparation

  1. Versez le lait d'amandes dans une casserole, ainsi que l'agar-agar en poudre.
  2. Faites chauffer et maintenez une légère ébullition durant 3 mn. Hors du feu, ajoutez le pralin, remuez bien et versez dans six mini-coupes. Placez 2 à 3 heures au réfrigérateur.
  3. Le flan étant figé, démoulez chaque coupe dans les assiettes, puis saupoudrez de pralin.