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Blancs de poulet a l'orange

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◷ 30 min ♨ 20 min ♙ 4 personnes
Blancs de poulet a l'orange

Ingrédients

  • 4 blancs de poulet
  • 3 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 1 verre(s)de jus d'orange fraîchement pressé
  • le zeste de la moitié de l'orange (non traitée)
  • 1 cuillère à soupe de miel de lavande

Préparation

  1. Dans une sauteuse, faîtes sauter à l’huile les blancs de poulet coupés en petits morceaux. Lorsqu’ils sont bien dorés, réservez-les. Dans la même sauteuse, versez le jus d’orange, le zeste et le miel. Faîtes fondre à feu doux. Ajoutez les blancs de poulet, salez et poivrez.
  2. Le riz long peut être un très bon accompagnement.