Pocher les blancs de poulet dans le bouillon pendant 10 min après les avoir découpés en morceaux. Les égoutter.
Pendant ce temps, préparer la sauce. Hacher la coriandre ainsi que les oignons nouveaux. Mélanger l'huile de tournesol et la sauce soja, saler, poivrer. Y incorporer la coriandre et les oignons hachés afin d'obtenir une sauce épaisse.
