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Blancs de poulet au chou

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Très facile ◷ 45 min ♙ 4
Blancs de poulet au chou

Ingrédients

  • 1 chou
  • 4 blancs de poulet
  • 1 verre eau (20 cl)
  • 1 cube fond de volaille

Préparation

  1. Couper le chou en lanières et le laver.
  2. L'ébouillanter dans une grande marmite d'eau chaude et l'égoutter.
  3. Pendant ce temps, cuire les blancs de poulet à la poêle.
  4. Puis les couper en lanières.
  5. Dans une poêle anti-adhésive, mettre la valeur d'un verre d'eau à chauffer, y diluer le cube de fond de volaille avant d'y ajouter le poulet et le chou.
  6. Laisser mijoter 5 min et servir.