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Blancs de poulets éxotiques

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Très facile ◷ 1h ♙ 4
Blancs de poulets éxotiques

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 4 bananes
  • 1 oignon
  • 1 tomate
  • 1 cuillère à café curry en poudre
  • 4 blancs de poulet
  • feuilles de coriandre

Préparation

  1. Couper la tomates en dés, les oignons en dés et les bananes en rondelles.
  2. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et y faire revenir l'oignon.
  3. Ajouter la viande, les bananes, les tomates et le curry.
  4. Couvrir et laisser mijoter 20 min.
  5. Parsemer de feuilles de coriandre et servir aussitôt avec du riz.