Blancs en neige au monsieur cuisine
Ingrédients
- 5 blancs d'oeuf
- 8 gouttes jus de citron
Préparation
- Réfrigérez la cuve de votre Monsieur Cuisine pendant 30 min.
- Versez les blancs d’œufs dans la cuve froide, battez à vitesse modérée pendant 30 sec / vit. 2 / 0 °C sans bouchon.
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Accélérez en ajoutant les gouttes de jus de citron pendant 4 min / vit. 4 / 0 °C sans bouchon.
