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Blé au saumon et épinard
Très facile ◷ 15 min ♨ 15 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 2 pavés de saumon
- 450 g d'épinards
- 2 oignons
- 2 cs de crème fraîche
- 250 g de blé tendre ebly
Préparation
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Faire revenir les oignons dans de l’huile d’olive
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Faire cuire le blé
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Faire cuire les pavés de saumon à la poêle ou à la vapeur
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Faire cuire les épinards dans de l’eau bouillante
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Mélanger le blé, les oignons, les épinards cuits
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Émietter les pavés de saumons dans la préparation
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Ajouter la crème fraîche
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Saler, poivrer
