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Blé au jambon et champignons

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Très facile ◷ 35 min ♙ 3
Blé au jambon et champignons

Ingrédients

  • 1 tranche épaisse de jambon (250 g)
  • 100 g beurre
  • 1 oignon
  • 250 g champignons (1 boîte de conserve)
  • 300 g blé
  • 60 cl bouillon de volaille

Préparation

  1. Chauffer le beurre dans la poêle et l'oignon haché.
  2. Ajouter le blé et le bouillon.
  3. Laisser frémir.
  4. Couvrir et laisser cuire jusqu’à évaporation (environ 20 mn).
  5. Couper le jambon en dés et verser dans le blé.
  6. Mélanger 2 mn.
  7. Ajouter les champignons.
  8. Laissez mijoter 5 mn et servez.