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Blettes meditéranéennes

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Très facile ◷ 10 min ♨ 20 min ♙ 2 personnes
Blettes meditéranéennes

Ingrédients

  • blettes 450 g
  • pois chiche 200 g (en bocal prêt à l'emploi)
  • coulis de tomate 250 ml ( maison c'est meilleur!!!)
  • chorizo (4 tranches)
  • sel
  • poivre
  • piment doux
  • huile d'olive

Préparation

  1. Faire blanchir les blettes coupées en tronçons dans l’eau bouillante (5 min max)
  2. Mettre le coulis de tomate les blettes les pois chiches dans une cocotte + le chorizo coupé en petit lambeau et 1 cuillere à soupe d’huile d’olive.
  3. Faire cuire 10 à 15 minutes selon que l’on veut un goût craquant ou fondant.
  4. Assaisonnez sel, poivre, piment doux.