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Blettes faciles aux pignons

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Très facile ◷ 35 min ♙ 4
Blettes faciles aux pignons

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 1 botte blette
  • 1 poignée pignons de pin
  • 1 poignée raisins secs
  • 2 gousses ail

Préparation

  1. Laver les blettes et les couper grossièrement sans trop les égoutter.
  2. Dans une poêle, faire chauffer l'huile, ajouter les blettes, l'ail, les pignons et les raisins secs.
  3. Couvrir et laisser cuire a feu doux pendant une vingtaine de minutes. Photo de l’étape 3
  4. Vérifier que l'eau de végétation des blettes humidifie bien le tout (les pignons doivent se gorger d'eau, sinon ajouter un peu d'eau).
  5. Servir tiède ou froid. Photo de l’étape 5