Retour aux résultats

Boeuf à l'africaine

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 2h30 ♙ 6
Boeuf à l'africaine

Ingrédients

  • ¼ tasse de vinaigre
  • sel
  • poivre
  • 2 oignons
  • thym
  • 1 poivron
  • 1 kg boeuf en cube
  • 1 gousse ail
  • 3 branches céleri
  • 1 boîte champignons de Paris
  • 1 boîte tomates pelées
  • 1 cube de bouillon de boeuf

Préparation

  1. Faire revenir dans une marmite les cubes de boeuf.
  2. Emincer les oignons, l'ail, le céléri et le poivron.
  3. Ajouter ces dernier au boeuf ainsi que tous les autre ingrédients.
  4. Laisser mijoter pendant 2 heures.