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Boeuf a la biére

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Très facile ◷ 10 min ♨ 120 min ♙ 4 personnes
Boeuf a la biére

Ingrédients

  • 1 kg de bœuf
  • 200 g de lardons
  • 1 oignons
  • 100 g de champignons de paris frais
  • 50 ml de biére
  • 1 l de bouillon de bœuf
  • 1 poignée de farine

Préparation

  1. Faites revenir la viande à feu vif dans de l’huile d’olive.
  2. Reservez la viande.
  3. Faites revenir les oignons avec les lardons et les champignons.
  4. Ajoutez la viande.
  5. Mettre une poignée de farine et ajoutez y la biére et le bouillon.
  6. Laissez mijoter 3h et c’est prêt.