Retour aux résultats

Boeuf à la moutarde rapide

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 30 min ♙ 4
Boeuf à la moutarde rapide

Ingrédients

  • 1 filet huile d'olive
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 1 cuillère à soupe moutarde de Dijon
  • 600 g boeuf
  • 4 oignons nouveaux
  • 1 branche basilic

Préparation

  1. Coupez la viande en fines tranches, puis saisissez celles-ci directement dans une poêle très chaude - un aller-retour seulement.
  2. Découpez les tranches en petits morceaux ajoutez-y l'huile d'olive, le basilic, sel, poivre et la moutarde. Laissez imprégner la moutarde au bœuf.
  3. Avec cela vous pouvez faire des pommes de terres à la friture ou simplement des pâtes.