Boeuf bourguignon facile
Ingrédients
- sel
- poivre
- 6 carottes
- 1 verre vin rouge
- 1 kg bourguignon
- 250 g lard
Préparation
- Faire revenir les oignons et le lard. Réserver.
-
Mettre la viande dans un faitout, ajouter sel poivre, vin, carottes, laisser mijoter 30 mn.
-
Ajouter oignons et lard, puis cuire à feu doux pendant au moins 3h.
