Bœuf mariné au soja et ses légumes
Ingrédients
- 1 poireau
- 1 carotte
- 1 poivron jaune
- 1 poivron vert
- 2 morceaux boeuf tendre en tranches
- 15 haricots plats
- 1 sachet nouilles chinoises
- 1 filet sauce soja
Préparation
- Couper le bœuf en petits morceaux.
-
Les poser dans une assiette creuse et verser de la sauce soja jusqu’au ras des morceaux de bœuf. Laisser mariner 45 minutes.
-
Couper les légumes et lancer la cuisson.
-
Rajouter la viande et la sauce dans les légumes. Mélanger le tout.
-
Servir.
