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Boeuf stroganoff rapide

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◷ 20 min ♨ 15 min
Boeuf stroganoff rapide

Ingrédients

  • un peu de beurre
  • 1/2 livre de bœuf haché extra maigre
  • 1 boîte de crème de champignons et oignons (campbell)
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 2 c. rase de sauce worcestershire
  • 3 tasses de p,tes de son choix non cuites
  • 1 tasse(s)de légumes surgelés de son choix
  • 1/2 tasse(s)de crème épaisse
  • poivre au goût

Préparation

  1. Chauffer le beurre et y faire revenir le bœuf.
  2. Ajouter le bouillon de bœuf, la crème de champignons et oignons et la sauce Worcestershire.
  3. Amener à ébullition en remuant souvent.
  4. Ajouter les p,tes et les légumes.
  5. Couvrir et cuire à feu moyen jusqu’à ce que les p,tes soient tendres.
  6. Remuer souvent.
  7. Incorporer la crème épaisse.
  8. Saupoudrer de poivre