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Bolognaise aux lentilles au cookeo

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Facile ◷ 25 min ♙ 2
Bolognaise aux lentilles au cookeo

Ingrédients

  • 3 cl vin rouge
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • ½ oignon rouge
  • ½ gousse d' ail
  • 1 carotte
  • ½ poivron vert
  • 75 g lentilles vertes
  • 25 cl coulis de tomate
  • 8 cl eau
  • sel et poivre

Préparation

  1. Verser l'huile dans la cuve.
  2. Colorer l’oignon, l’ail, les carottes et les poivrons dans l’huile sur le mode "dorage".
  3. Ajouter les lentilles, le paprika, le sel et le poivre. Verser le coulis, l’eau et le vin.
  4. Lancer la cuisson sous haute pression pendant 15 minutes puis servir.