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Bonbons de foie gras et pain d'épice

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Très facile ◷ 20 min ♙ 6
Bonbons de foie gras et pain d'épice

Ingrédients

  • 10 tranches pains d'épices (à réaliser soi même ou à acheter dans le commerce)
  • 1 bloc de foie gras
  • 150 g pistaches
  • amandes et/ou noisettes

Préparation

  1. Concasser les pistaches, les noisettes et les amandes. Les disposer dans des assiettes séparées.
  2. Rouler des billes de foie gras dans les assiettes, recouvrir ainsi le foie gras.
  3. Découper des ronds avec des emporte pièce dans des tranches de pain d'épice et déposer les billes de foie gras dessus.
  4. Réserver au frais avant de servir.