Retour aux résultats
Bostonnaise aux pignons
◷ 20 min
Ingrédients
- 2 laitues boston
- 45 ml(3 c. à soupe) pignons
pour la vinaigrette :
- 45 ml(3 c. à soupe) huile de noix
- 45 ml(3 c. à soupe) huile d'arachide
- 30 ml(2 c. à soupe) jus de citron
- 5 ml(1 c. à thé) miel
- sel et poivre, au goût
Préparation
-
Détacher les feuilles des laitues, les laver, les essorer et les déchiqueter.
-
Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
-
Dans un saladier, mélanger les pignons, la laitue et la vinaigrette.
-
Servir aussitôt.
