Bottereaux de pépé louis
Ingrédients
- 1 pincée sel
- 125 g sucre
- 25 g beurre
- 1 paquet levure chimique
- 500 g farine
- 2 oeufs
- 20 cl lait
Préparation
- Mélangez les ingrédients dans l'ordre, un à un afin d'obtenir une pâte homogène.
- Abaisser la pâte au rouleau juqu'à 5 mm d'épaisseur.
- Découpez-la en formes diverses.
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Et après 3/4 minutes dans la friture, vous pouvez vous régaler...
