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Bouchée d’endive au bleu et aux noix

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Très facile ◷ 10 min ♙ 12 personnes
Bouchée d’endive au bleu et aux noix

Ingrédients

  • 12 feuilles d'endives
  • 1 cuillère(s) à caféde jus de citron
  • 40 g de fromage bleu
  • 1 cuillère(s) à soupe de fromage à la crème
  • 6 noix de grenoble

Préparation

  1. Détachez les feuilles des endives et citronnez-en la base pour ne pas qu’elles noircissent.
  2. Dans un petit bol, écrasez le bleu en petits morceaux. Ajoutez le fromage à la crème.
  3. Hachez grossièrement les noix de Grenoble et ajoutez-les au mélange de fromage bleu et fromage à la crème. Mélangez délicatement.
  4. Garnissez les feuilles d’endives de ce mélange.
  5. Réfrigérez et servez bien froid.