Verser le coulis de fraises dans de petits bacs à glaçons et placer dans le congélateur.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre et la farine. Ajouter le chocolat. Mélanger et laisser refroidir.
Verser la pâte dans une plaque silicone de moules à muffins ; les remplir à mi hauteur. Ajouter un glaçon de coulis et recouvrir avec la pâte restante.
