Bouillie de flocon d'avoine (porridge) coco, banane, pomme
Ingrédients
- 2 bananes
- 1 verre à moutarde de noix de coco rapée
- 1 rhum (facultatif)
- ½ verre de sucre roux (ou blanc à défaut)
- 2 verres à moutarde de flocons d'avoine
- 5 verres à moutarde de lait
- 3 pommes
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 pincée cannelle en poudre (facultatif)
Préparation
- Couper les fruits en morceaux.
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Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole.
- Mettre la casserole à chauffer en remuant de temps en temps.
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Monter en température jusqu'à grosse ébullition (n'oublier pas de remuer pour que ça n'accroche pas au fond).
- Une fois que c'est à ébullition, il faut maintenir l’ébullition pendant une minute sans cesser de remuer.
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Une fois fait c'est près, il n'y a plus qu'à attendre que ça refroidisse un peu.
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Je trouve que c'est meilleur tiède mais vous pouvez aussi manger très chaud (attention à ne pas vous brûler) ou bien froid.

