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Boules noix de coco (comme celles de l'ange ;-)

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Très facile ◷ 25 min ♙ 30
Boules noix de coco (comme celles de l'ange ;-)

Ingrédients

  • 200 g chocolat blanc à pâtisser
  • 1 grosse boîte de lait concentré sucré (400gr)
  • 250 g noix de coco
  • 30 amandes
  • riz soufflé

Préparation

  1. Faire griller les amandes 5 min à four chaud.
  2. Dans un saladier mettre la noix de coco et le lait concentré sucré, bien mélanger pour en faire une pâte. Mettre une nuit au frigo.
  3. Le lendemain, écraser légèrement les rice krispies dans une assiette.
  4. Faire fondre le chocolat blanc.
  5. Prendre la préparation à la noix de coco du frigo, en prendre une cuillerée à café, glisser une amande à l'intérieur, faire une boule, la rouler dans les krispies et la tremper dans le chocolat blanc.
  6. Faire de même avec toute la préparation.
  7. Laisser durcir au frais et au sec.